法国学校，有公立大学和私立精英教育。公立大学基本都是法语授课，所以需要准备法语。

音乐表演这个概念比较笼统，在法国公立系统的学校中，有俩大类学校包含你说的“音乐”和“表演”内容，一类是公立综合大学，即université类，里面有art de la scène,即舞台艺术方向（但是表演只是一部分，还包括舞台设计等），第二类是conservatoire,即音乐学院，里面细分各类乐器，舞蹈和声乐等专业，所以你想学什么，以及你适合什么专业，要仔细分析考量。另外，法语学习是必须的，至少达到B2水平。如有后续问题，欢迎补充